胜博发登录 胜博发登录 北京18家好吃不贵的清真菜,吃货的北京

北京18家好吃不贵的清真菜,吃货的北京

第1天
2014-06-13

北京菜。鸿宾楼,号称京城清真第一楼,名气在外,价格略贵。菜品也是京味清真饭店常见的,松鼠鱼令我常常怀念。牛街的穆德楼、德顺楼(牛街店现被阿西娅收购)的烤鸭都很不错,想吃清真烤鸭的首选之地。紫光园,连锁饭店,味道中规中矩,环境不错。

清真菜

绿茶,凤凰汇,北京

后海银锭桥附近的李记餐馆,虽然隐于小胡同,但近景区所以饭点时间总是爆满,这家的醋溜苜蓿很好吃。常营的李小老烧饼,这家主打烧饼的店铺烧饼自然是第一推荐,此外清真馆子的一贯特色:肉好吃,也在此有体现,他家的牛肉烧饼简直不能更好吃,咬一口直接有肉汁溢出。这家杂碎汤也十分好喝。涮羊肉和火锅。牛街聚宝源(在牛街南口开了分店,分店人少基本不用等位),这家涮羊肉号称全北京十大难等位餐厅之一,本吃货曾经排过两小时只为了一顿涮羊肉,此外,聚宝源的烧饼也很好吃,好吃到需要限购,每位限购5个。

是老北京饮食文化不可分割的重要部分

下了地铁专线出来就是凤凰汇,绿茶是经典杭帮菜,特色是环境好价格优,但是口味偏甜,吃了几次都没吃到合口味的肉菜

阳坊胜利涮羊肉,人大附近西部马华火锅也不错。牛街的老城伊羊蝎子(明光村附近有分店、近北邮)火锅也是离开北京后再没吃过的美味。火锅重点推荐对外经贸大学对面的伊斯兰兰火锅,最近有自助,菜品很丰盛,味道也很棒,是清真自助的不二之选。新疆菜。巴音郭楞蒙古自治州驻京办金斯特餐厅(地铁13号线大钟寺附近)的手抓饭和大盘鸡简直京城之最。乌鲁木齐驻京办的馕坑烤羊盘也很赞。

这要先从北京菜的组成说起

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新疆大厦院内西域饭庄的干煸炒面,没吃过比他家更好吃的。民族大学西门的阿曼尼撒汗的羊肉汤超级超级好喝,有薄荷的淡淡香味。新街口有家烤羊蝎子,正宗新疆人经营的。

构成北京菜系主要有四部分

绿茶,凤凰汇,北京

东四附近有家新疆特色丸子汤,他家的丸子汤和大盘鸡都是五颗星推荐。除了重点推荐菜品以外,这几家新疆菜整体上都很棒!另,民大西门对面天池饭店的烤羊肉串和烤包子也很赞,有外卖窗口哦。两个勺子,据说是京城唯一一家昌吉回民馆子,大盘鸡据说可评北京第一,店铺在石佛营西里。

宫廷菜、官府菜、清真菜和改进了的山东菜

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足可见清真菜在北京菜中的地位

绿茶,凤凰汇,北京

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清真菜的特点

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